アウトドアクッキング220メニューを購入しました

キャンプの夕ご飯メニューは、ほぼ100％の確率で「焼き肉」となる我が家ですが、さすがにちょっと飽きてきました。
ダッチオーブンも買ったんだし、もうちょっとメニューのバリエーション増やしたいなぁと感じていたこの頃、妻が「燻製をやりたい」と言ったので、ネットで色々調べたのですが、あちこちに情報があるのでイマイチ決め手に欠けていました。

で、前から1冊くらいあってもいいなと思っていた、アウトドアクッキングの本を買いました。
初版が2014年4月なので、比較的新しい「アウトドアクッキング220メニュー」を購入しました。
正直メニューの数220もいらないよって感じですが、あれこれ選べる方が楽しいのでこれに決めました。

この本は調理方法などに応じて10章に分かれています。

1. フタ付BBQグリル・メニュー
2. 鉄板焼き・アミ焼きBBQグリル・メニュー
3. ダッチオーブン料理
4. フライパン料理
5. 鍋料理
6. カンタン燻製
7. ごはん＆パスタ＆麺
8. パン＆サラダ＆スープ
9. スイーツ＆デザート＆ドリンク
10. つまみ・酒の肴

自宅でも作れるメニューもあるので、見ているだけでも楽しいです。
今週末のキャンプは延期になったけど、次回のキャンプのメニューを考えておこう。